Медовый пирог с кремом и клубникой
Вкусный, красивый пирог, который можно приготовить очень быстро к чаю или приходу гостей. Ингредиенты Яйца 3 шт. Сахар 200 г Мед 2 ст.л. Сливочное масло 100 г Разрыхлитель 1 ч.л. Водка 1 ст.л. Мука 100-150 г Крем (любой) Клубника (или другие ягоды) 300 г Кокосовая стружка, мята (для украшения) Приготовление пошагово Яйца взбить миксером с сахаром. Продолжая взбивать добавить мед, водку, размягченное масло и просеянную муку с разрыхлителем. Тесто должно быть, как густая сметана. Выпекать 30 минут при 200 градусах. Разрезать пирог пополам и дать остыть. Подготовить любой крем, который вам нравится. Одну часть пирога смазать обильно кремом и положить порезанные кусочки клубники, снова кремом и положить вторую часть пирога. Сверху снова залить кремом, украсить клубникой, кокосовой стружкой и листиком мяты. Приятного аппетита!